Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di farina tipo 00
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- mandorle a lamelle tostate q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1306 kJ / 312.2 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con salsa al curry
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Zuppa di pollo alla messicana
50min
Pollo Yassa
1u.
Zuppa di uova e tofu
55min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40min
Leek and tattie soup
40min
Manzo alla borgognona
1 godz. 35 min
Cous cous di pollo speziato
30min
Vellutata di pollo e anacardi
30min