Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 44 rating

Prep. 1 h

Total 5 h 30 min

16 pezzi

Ingredients

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.8 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

5 h 15 min

Panini al curry e ricotta

Panini al curry e ricotta

2 h 35 min

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Panini da picnic ai tre gusti

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Panini rosette

Panini rosette

23 h 20 min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30 min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 h 15 min

Pane alle erbe aromatiche

Pane alle erbe aromatiche

1 h 30 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 h 15 min

Filoncini alla cipolla

Filoncini alla cipolla

3 h 50 min

Millefoglie pepe e origano

Millefoglie pepe e origano

4 h 30 min

Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30 min