Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 49 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h 30 min

16 pezzi

Ingredients

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.8 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Nodini al limone e semi di papavero

4 h

Pane al latte

2 h 20 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30 min

Brioche francese al burro

5 h 40 min

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Bottoncini al latte semidolci

5 h 10 min

Hot dog

4 h 55 min

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Panini all'olio

3 h 10 min