Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Gelato ai cantucci e vin santo

Tartufini al cioccolato piccanti (alla maniera de Chocolat)

Stinco di maiale con patate

Cannoli siciliani

Brioches con il tuppo