Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

3.4 7 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di origano secco
    1 cucchiaio
  • limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
    ½
  • di petti di pollo senza pelle, battuti fino a uno spessore di 2 mm
    600 g
  • cetriolo pelato e a pezzi
    1
  • di yogurt greco bianco
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g
  • di piselli surgelati
    50 g
  • di olive nere denocciolate
    50 g
  • di peperone rosso pulito e a cubetti (2-3 cm)
    50 g
  • di cipollotto a rondelle
    25 g
  • di cous cous
    250 g
  • di acqua calda (non bollente)
    250 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 644 kcal / 2694 kJ
Protein 58 g
Fat 25.7 g
Carbohydrates 45.3 g
Fibre 6.1 g

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