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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette à l'ananas et au rhum
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La garniture
-
d'amandes décortiquées60 g
-
ananas frais coupé en morceaux600 g
-
de cassonade150 g
-
de rhum50 g
-
de fécule de maïs40 g
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
795 kcal /
3322 kJ
Protein
8.8 g
Fat
48.7 g
Carbohydrates
78 g
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