Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

3 tranches de pain de mie blanc sans croûte
50 g de lait
1 botte de ciboulette fraîche coupée en quatre
1 botte de cerfeuil frais les feuilles seulement
200 g de filets de poulet coupés en morceaux
25 g de moutarde
15 g de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile végétale
150 g de fromage blanc nature
le jus d'1/2 citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 971 kJ / 232 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 15 g

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France

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