Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5 65 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de carottes fanes
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
200 g d'eau
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
45 g de beurre
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Energy 1263 kJ / 302 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recipes
France

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 recipes
France

You might also like...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 Min

Quiche de carotte au thon

1 Std.

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

40 Min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 Min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 Min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

40 Min

Veau bolognaise et polenta

35 Min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55 Min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 Min

Aubergines farcies aux chipolatas

1 Std. 10 Min

Rougail de poisson

40 Min