Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Saumon vapeur et purée de petits pois

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron