Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.3 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'estate dei piccoli 11 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Focaccine fantasia

2 h 5 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4 h

Grissini al formaggio

1 h

Crema spalmabile al tonno

15 min

Confettura di scalogno

2 h

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min