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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
Prep. 20 min
Total 5 h 10 min
10 porzioni
Ingredients
Pane bianco
-
220 g di acqua
-
40 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
250 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al prosciutto crudo
-
150 g di prosciutto crudo a listarelle
-
200 g di robiola
-
1 cucchiaio di latte
Terminare la preparazione
-
rucola (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.3 g
Calories
1657 kJ /
396 kcal
Fat
8.9 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
62.7 g
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