Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

12 raciones

Ingredients

Patatas cocidas

500 g de agua
250 g de patatas peladas y en trozos

Espuma de remolacha

250 g de remolacha cocida
½ cucharadita de sal
2 claras de huevo
10 g zumo de limón

Presentación

3 arenques en vinagre
3 pepinillos en vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.76 g

Calories 111 kJ / 27 kcal

Fat 0.35 g

Fibre 0.99 g

Carbohydrates 3.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapeo 12 Recipes
Spain

De tapeo 12 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Bombones de cherry al pesto

1 h

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Mousse de salmón

5 h

Crema fría de albahaca y piñones

5 min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 min

Vasitos de espárragos con salpicón

10 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 min

Crema de coliflor con sorpresa

45 min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 h 30 min

Piruletas de parmesano y jamón

1 h