
Devices & Accessories
Zupa z pokrzyw
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
-
150 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g masła
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
650 g wody
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
150 g liści pokrzywy umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 liści bazylii, świeżych
-
1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
-
oliwa z oliwek extra vergine do skropienia zupy
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
4.6 g
Calories
829 kJ /
198 kcal
Fat
13 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
18.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

JADALNE CHWASTY
11 Recipes
Poland
Poland