Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3 62 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

16 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

60 g cukru
70 g migdałów, w płatkach
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
150 g brązowego cukru
70 g wody
mąka pszenna do oprószenia blatu
80 g cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 jajko
migdały, w płatkach do posypania ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.6 g

Calories 1116.2 kJ / 266.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1h 15min

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Ciasto z gruszkami i kruszonką

2h 10min

Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami

4h 10min

Tarta z rabarbarem i bezą

2h 20min

Rabarbar pod kruszonką

55min

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1h 45min

Tarta z winogronami i galaretką

5h 40min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1h 10min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2h 20min

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5h 40min

Brownie z gruszkami

1h 15min