Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

4.6 161 rating

Prep. 30 min

Total 6 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Haselnüsse
80 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5
Puderzucker
60 g
Nuss-Nougat-Creme
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahne
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1726 kJ / 416 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eisträume 11 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 25 Recipes
Germany

You might also like...

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1h 30min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6h 10min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40min

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6h 20min

Schokoladenmousse marmoriert

Schokoladenmousse marmoriert

8h 35min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5h 15min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Aperol-Granité

Aperol-Granité

6h 15min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7h

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5h 45min