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Houmous
Prep. 20 min
Total 10 h 40 min
6 portions
Ingredients
-
250 g de pois chiches blancs secs
-
eau froide
-
1000 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
100 g de tahini (purée de sésame blanc)
-
20 g de jus de citron
-
100 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
persil frais ciselé
-
paprika
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
36.3 mg
Protein
11.4 g
Calories
1696.5 kJ /
405.5 kcal
Fat
28 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
30.2 g
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