![Cheesecake de albaricoques y frambuesas Cheesecake de albaricoques y frambuesas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B27A31C-54E3-4AFA-A051-2728B6F0A2AA/Derivates/78893545-d748-4cd0-96c4-254435e0d880.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 160 g de harina
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 25 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
- 70 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 1 huevo
Relleno
- 500 g de queso cremoso Arla®
- 150 g de leche
- 70 g de aceite de girasol
- 170 g de azúcar
- 45 g de maicena
- 2 huevos
- 20 g de zumo de limón
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 300 g de albaricoques frescos sin hueso, en cuartos
- 150 g de frambuesas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2418 kJ / 578 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 66.2 g
- Fibre
- 2.9 g
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