Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta pacchetto regalo
Prep. 3 h
Total 4 h 30 min
14 porzioni
Ingredients
Colorante rosa alla barbabietola
-
75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di acqua
Pan di Spagna
-
310 g di burro morbido + q.b.
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
6 uova
-
225 g di farina tipo 0
-
80 g di farina autolievitante
-
2 cucchiai di latte intero
Glassa fondente bianca
-
40 g di acqua
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa fondente rosa
-
40 g di acqua + q.b.
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa al burro
-
250 g zucchero a velo
-
125 g di burro a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di acqua bollente
-
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.2 g
Calories
3785 kJ /
901 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
158.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Auguri Bimby®
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta tripla al cioccolato
3 h 55 min
Torta cassetta di frutta
4 h 40 min
Torta Bimby®
1 h 50 min
Macaron al cioccolato
24 h
Crêpes
1 h 20 min
Pasta di zucchero
1 h 10 min
Cake Pop mostruose
3 h
Torta a scacchi
7 h
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3 h 25 min
Paella
1 h 50 min
Torta renna al cioccolato
4 h
Torta paradiso
1 h 10 min