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Cabrito assado
Prep. 30 min
Total 16 h
15 doses
Ingredients
Marinada
-
vinho branco400 g
-
limão cortado em quartos1
-
dentes de alho6
-
sal1 c. sopa de
-
massa de pimentão1 c. sopa de
-
caldo de carne caseiro1 c. chá de
-
azeite60 g
-
banha de porco20 g
-
pimenta1 pitada de
-
cabrito pequeno (cerca de 5 kg)1
-
folhas de louro3
Molho
-
dentes de alho6
-
azeite250 g
-
batatinhas novas c/ casca1500 g
-
orégãos1 c. sopa de
-
Sal q.b.
Nutrition per 1 dose
Calories
532 kcal /
0 kJ
Protein
41.3 g
Fat
30 g
Carbohydrates
19.4 g
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