Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş (örn. ceviz, badem)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1300 g olgun domates (Ø 5-6 cm) (bk. öneriler)
- 100 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, kestane, istiridye), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 1 tk tuz
- 1 tutam toz karabiber
-
10 - 8
adet nane yaprağı
or 1 tk kuru nane - 4 - 5 dal maydanoz yaprağı, taze
- 75 g uzun taneli beyaz pirinç
- 20 g limon suyu (yakl. ½ limon)
- maydanoz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Marine Edilmiş Biberler
55min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1 godz. 5 min
Hünkar Beğendi
1 godz. 5 min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Fırınlanmış Havuç
30min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Mantar Ezmesi
1h 40min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h
Ali Nazik
1h 10min