Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
TM5 TM6

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 50 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş (örn. ceviz, badem)
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 50 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1300 g olgun domates (Ø 5-6 cm) (bk. öneriler)
  • 100 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, kestane, istiridye), parçalara bölünmüş (5 cm)
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber
  • 10 - 8 adet nane yaprağı
    or 1 tk kuru nane
  • 4 - 5 dal maydanoz yaprağı, taze
  • 75 g uzun taneli beyaz pirinç
  • 20 g limon suyu (yakl. ½ limon)
  • maydanoz

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1644 kJ / 392 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
33 g
Fat
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes