Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de graines de cumin
- 200 g de graines de couscous
- 200 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre, type doux
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2082.5 kJ / 493.8 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Harira
7 Std.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min
Poulet mesfioui
1j 20 menit
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 Min
Chakchouka multicolore
35 Min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 menit
Crevettes au curry et coco
35 Min
Sardines à la marocaine
25 min
Soupe à la coriandre
50 menit
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min