Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

Těsto

150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
70 gramů másla vychlazeného, na kousky
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
hladká mouka

Náplň

3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
15 gramů olivového oleje
50 gramů rajčatového protlaku
50 gramů vody
2 vejce
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pálivé papriky
1 čajová lžička sušené majoránky
250 gramů mletého hovězího masa
20 gramů strouhanky
350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 1126 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 Std.

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 Min

Polenta s hříbky

55 Min

Quiche s lososem

50 Min

Nadívané papriky po sicilsku

1 Std. 30 Min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 Std. 45 Min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 Std.

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 Std. 5 Min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 Min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 Min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50 Min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 Min