Pastırmalı Humus

4.7 159 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porsiyon

Ingredients

  • konserve nohut (800 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
    400 g
  • limon suyu
    30 g
  • tahin
    130 g
  • sarımsak
    2 diş
  • toz kimyon
    ¼ tk
  • riviera zeytinyağı
    35 g
  • su
    140 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    50 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    ¼ tk
  • dilimlenmiş çemensiz pastırma küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
    60 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 10.9 g
Calories 1478.8 kJ / 353.8 kcal
Fat 30.2 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 10 g

You might also like...