Pastırmalı Humus
TM6 TM5

Pastırmalı Humus

4.7 (134 ratings)

Ingredients

  • 400 g konserve nohut (800 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
  • 30 g limon suyu
  • 130 g tahin
  • 2 diş sarımsak
  • ¼ tk toz kimyon
  • 35 g riviera zeytinyağı
  • 140 g su
  • ¼ tk tuz
  • 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
  • ¼ tk tatlı kırmızı toz biber
  • 60 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
  • maydanoz yaprağı, ince kıyılmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1478.8 kJ / 353.8 kcal
Protein
10.9 g
Carbohydrates
10 g
Fat
30.2 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes