Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g su, oda sıcaklığında
- 20 g un
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 50 g Osmancık pirinci, 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- 125 g havuç, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 250 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 60 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (optional)
- 2 yumurta sarısı, yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
- 3 yk limon suyu, bk. Öneriler
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1984 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 27.1 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
50min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45min
İzmir Köfte
1 godz. 5 min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Etli Fajita
40min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30min
Sokak Simiti
2h 30 min