![Bolonez Soslu Lazanya Bolonez Soslu Lazanya](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm), (bk. öneriler)
Bolonez Sosu
- 200 g karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan), küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
- 40 g zeytinyağı
- 800 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
-
100
g su
or 100 g sek beyaz şarap - 300 g doğranmış domates konservesi
- 1 - 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ½ - 1 tk karabiber, damak tadına göre
Beşamel Sos
- 1000 g süt
- 80 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 100 g un
- 1 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz muskat
Lazanya ile birleştirme
- tereyağı, yağlamak ve süslemek için
- 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 - 220 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen, 12 yaprak ( yakl.10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Bolonez Sos
1sa 5 dk
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
No ratings
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1j 15 menit
Dana Etli Bolonez
45 dk
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 Std. 25 Min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30 min
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1h 20min
Beşamel Sos
15 min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Krep
1j 15 menit