Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm), (bk. öneriler)
Bolonez Sosu
- 200 g karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan), küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
- 40 g zeytinyağı
- 800 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
-
100
g su
or 100 g sek beyaz şarap - 300 g doğranmış domates konservesi
- 1 - 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ½ - 1 tk karabiber, damak tadına göre
Beşamel Sos
- 1000 g süt
- 80 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 100 g un
- 1 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz muskat
Lazanya ile birleştirme
- tereyağı, yağlamak ve süslemek için
- 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 - 220 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen, 12 yaprak ( yakl.10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Domatesli Focaccia
3h
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Tiramisu
6h 20min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 Std. 25 Min
Bolonez Sos
1h 5min
Beşamel Sos
15min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Ton Balıklı Makarna
1h
Patates Püresi
50min
Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti
1 Std. 25 Min