Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm), (bk. öneriler)
Bolonez Sosu
- 200 g karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan), küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
- 40 g zeytinyağı
- 800 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
-
100
g su
or 100 g sek beyaz şarap - 300 g doğranmış domates konservesi
- 1 - 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ½ - 1 tk karabiber, damak tadına göre
Beşamel Sos
- 1000 g süt
- 80 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 100 g un
- 1 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz muskat
Lazanya ile birleştirme
- tereyağı, yağlamak ve süslemek için
- 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 - 220 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen, 12 yaprak ( yakl.10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Bolonez Sos
1 godz. 5 min
Beşamel Sos
15 min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30 dk
Patates Püresi
50min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45 dk
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1h 25min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Dana Etli Bolonez
45 dk
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min