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Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni

Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
4.5 143 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (2-3 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (2-3 cm)
  • 100 g di piselli surgelati
  • 4 filetti di petto di pollo, senza pelle
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina q.b.
  • 50 g di acqua
  • 50 g di vino bianco
  • 400 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di cipolla
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di fontina
  • 30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 298.3 mg
Protein 44.5 g
Calories 1594.1 kJ / 381 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 16.5 g

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