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Koftas con patate in salsa ai peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
Koftas di agnello
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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150 g di cipollotto a pezzi
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900 g di spalla di agnello (con o senza osso) trita
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai peperoni
-
300 g di cipolle a metà
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150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)
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20 g di olio di oliva + q.b.
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400 g di pomodori pelati con la loro salsa
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
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400 g di patate pelate e a fette (2-3 mm)
-
350 g di pomodori a fette (2-3 mm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
576 kcal /
2400 kJ
Protein
29 g
Fat
42 g
Carbohydrates
22 g
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