Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni

Ingredients

Koftas di agnello
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    20 g
  • di cipollotto a pezzi
    150 g
  • di spalla di agnello (con o senza osso) trita
    900 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    ½ cucchiaino
Salsa ai peperoni
  • di cipolle a metà
    300 g
  • di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di olio di oliva + q.b.
    20 g
  • di pomodori pelati con la loro salsa
    400 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    ½ cucchiaino
  • di patate pelate e a fette (2-3 mm)
    400 g
  • di pomodori a fette (2-3 mm)
    350 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 576 kcal / 2400 kJ
Protein 29 g
Fat 42 g
Carbohydrates 22 g

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