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Koftas con patate in salsa ai peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
Koftas di agnello
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di cipollotto a pezzi150 g
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di spalla di agnello (con o senza osso) trita900 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
Salsa ai peperoni
-
di cipolle a metà300 g
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di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)150 g
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di olio di oliva + q.b.20 g
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di pomodori pelati con la loro salsa400 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
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di patate pelate e a fette (2-3 mm)400 g
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di pomodori a fette (2-3 mm)350 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
576 kcal /
2400 kJ
Protein
29 g
Fat
42 g
Carbohydrates
22 g
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