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Gratinado de carne seca con hongos y queso feta
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 porciones
Ingredients
Relleno y cobertura
-
120 g de queso Gruyère en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
80 g de cebolla morada en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de champiñones en rebanadas
-
¼ cdita de sal
-
1 cda de cebollín picado
Relleno y armado
-
800 g agua
-
1 cdita sal
-
170 g harina de maíz
-
20 g de mantequilla sin sal
-
200 g de granos de elote
-
150 g de tocino, en trozos frito150 g de carne seca cortado en tiras
-
100 g de queso feta desmenuzado
-
200 g de crema
-
10 hojas de albahaca frescas troceadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
14 g
Calories
1422 kJ /
340 kcal
Fat
22 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
20 g
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