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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porciones
Ingredients
-
325 g de papa en cubos (1-2 cm)
-
50 g de cebolla blanca en mitades
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2-3 cm)
-
½ cdita de paprika
-
1 ½ cdita de sal
-
1 pizca de ajo en polvo
-
500 g de espárragos en trozos
-
600 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de zanahoria en rebanadas (aprox. 5 mm)
-
150 g de hojas de espinaca fresca
-
1 echalot pelado y en mitades
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30 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 cdas de aceite vegetal
-
3 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
-
eneldo fresco más un extra para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1022.5 mg
Protein
32.5 g
Calories
1710 kJ /
408.8 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
19.5 g
Carbohydrates
27.8 g
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