Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Energy 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 recipes
Mexico

You might also like...

Smoothie hidratante

15 min

Cowboy

50 min

Sukiyaki de pollo

45 min

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Pudín de chía con mango y frambuesas

20 min

Lassi de coco

5 min

Smoothie verde

5 min

Latte de cúrcuma

15 min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 h 40 min

Helado de espirulina

6 h

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10 min