Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.2 40 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

6 raciones

Ingredients

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Energy 2481 kJ / 593 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 47.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 recipes
Spain

You might also like...

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

3 h

Piruletas árbol de navidad de merengue

3 h 40 min

Bombones de chocolate vieneses

50 min

Dominó de galletas

1 h 30 min

Crème brûlée de chocolate blanco

3 h 15 min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1 h 30 min

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3 h

Tortillas de trigo

1 h 20 min

Caramelos de toffee

2 h

Pan retorcido con masa madre

16 h

Postre de cítricos y merengue

35 min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3 h 30 min