Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.1 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Crocanti de almendra

100 g de azúcar
1 cucharadita de agua
50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

150 g de plátano maduro
30 g de azúcar
300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

60 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 1.69 g

Energy 1085 kJ / 260 kcal

Fat 17.79 g

Fibre 0.72 g

Carbohydrates 23.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 recipes
Spain

You might also like...

Pan de higos

72h 5min

Galletas cerilla

2h 40min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Tarta helada de chocolate y café con higos

16h

Tarta de castaña

3h 15min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Helado de chocolate y jalapeños

13h 15min

Tortas dulces y saladas

1h

Helado de chocolate y pasas al brandy

5h

Cake de naranja confitada y almendra

3h

Crema helada de naranja

9h 20min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4h 20min