Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.0 15 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Crocanti de almendra

100 g de azúcar
1 cucharadita de agua
50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

150 g de plátano maduro
30 g de azúcar
300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

60 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 1.69 g

Calories 1085 kJ / 260 kcal

Fat 17.79 g

Fibre 0.72 g

Carbohydrates 23.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Tiramisú de frutos del bosque

Tiramisú de frutos del bosque

1 h 50 min

Postre de limón para dos

Postre de limón para dos

5 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Crema helada de limón

Crema helada de limón

10 min

Tiramisú de limón

Tiramisú de limón

6 h 25 min

Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

2 h 15 min

Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4 h 15 min

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2 h 10 min

Mousse de chocolate blanco y fresa para dos

Mousse de chocolate blanco y fresa para dos

2 h 20 min

Postre de limón

Postre de limón

5 min

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5 h 15 min

Postre de plátano a capas

Postre de plátano a capas

15 min