
Devices & Accessories
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato1 rametto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di orzo (cottura 10 minuti)200 g
-
di acqua700 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)150 g
-
di pecorino a dadini (1 cm circa)80 g
-
di anacardi40 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
375 kcal /
1569 kJ
Protein
12.3 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
6.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

A piedi nudi nel parco
50 Recipes
Italy
Italy

Pausa pranzo
49 Recipes
Italy
Italy