Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

10 kusů

Ingredients

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optional) napůl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11.4 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vafle 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Brownies z červené řepy s medem

Brownies z červené řepy s medem

55 min

Mušličky s dýní a slaninou

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7 h

Zelené smoothie lívanečky

Zelené smoothie lívanečky

45 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20 min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1 h

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 h

Rizoto s dýní a uzeným lososem

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35 min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4 h 40 min

Vafle à la frittata

Vafle à la frittata

1 h 20 min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1 h 10 min