Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína, suchého
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli, plus podle chuti
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 200 gramů sýru gorgonzoly (nebo nivy), na malé kousky
- 200 gramů hrušek, oloupaných, bez jádřince, na kostičky (1 cm)
- 30 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2535 kJ / 605 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 27.75 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Milánské rizoto
30min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1h
Placky s koprem a fetou
1h 20min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Rizoto s parmazánem
30min