Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
TM6 TM5

Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry

3.8 (39 ratings)

Ingredients

Roladki z kurczaka z chorizo

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
  • 40 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 2 piersi z kurczaka, bez skóry (ok. 170 g każda)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 200 g kaszy bulgur

Jogurtowy sos curry

  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego, płynnego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2062 kJ / 492.5 kcal
Protein
37.5 g
Carbohydrates
42.1 g
Fat
19 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes