Skip to main content Search
Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex
4.1 25 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte feuilletée
  • beurre pour le moule
  • farine pour le moule
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 100 g de lait
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 œufs
  • 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de miel
  • 250 g de tomates cerise (2 petites grappes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.5 g
Calories 3138.8 kJ / 757.8 kcal
Fat 56.8 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Petits cakes à la tomate farcie

4.4(29)

40min

Quiche aux tomates cerises

4.6(249)

1h

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

4.4(86)

1h 10min

Tarte au chèvre et aux oignons

3.7(41)

1h 25min

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(422)

1h

Tarte au thon et à la tomate

4.3(933)

30min

Quiche italienne

3.4(54)

1h 5min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

3.8(123)

1h

Tarte poivron-chèvre

4.4(116)

1h 35min

Croustade lardons et champignons

4.7(159)

1h 15min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(82)

1h 25min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(191)

45min