Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de panais
- 200 g de lait entier, de préférence
- 400 g d'eau
- du sel
- 40 g de noisettes entières
- 50 g de crème liquide entière
- 2 brins de cerfeuil frais, ciselés
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 797 kJ / 192 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 Std.
Velouté de topinambour
45 min
Soupe de panais
35 min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 min
Soupe de panais à la cannelle
45 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13ωρ.
Crème de butternut aux châtaignes
35 min