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Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
3.6 35 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g d'échalote
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 900 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 400 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 3 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Energy 1214 kJ / 293 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 14 g

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