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Muffins de brócoli y atún y de zanahoria, parmesano y beicon

Muffins de brócoli y atún y de zanahoria, parmesano y beicon
3.7 45 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
12 unidades
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Ingredients

  • 100 g de cebolla
  • 100 g ramilletes de brócoli
    100 g de calabacín, con piel en trozos
  • 60 g de dados de beicon
  • 100 g de zanahoria en rodajas
Masa para muffins
  • 300 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 260 g de leche
  • 90 g aceite de girasol
  • 2 huevos
Muffins de cebolla con brócoli y atún
  • 100 g de atún en aceite (escurrido)
  • 12 - 18 aceitunas negras sin hueso
Muffins de cebolla con zanahoria, parmesano y beicon
  • 60 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.8 g
Energy 535.2 kJ / 128 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 10.4 g

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