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Sogliola gratinata e mele
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pane integrale4 fette
-
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
spicchio di aglio½
-
filetti di sogliola (circa 400 g)4
-
sale q.b.
-
pepe bianco macinato q.b.
-
di acqua500 g
-
mela Granny Smith a fette sottili1
Nutrition per 1 porzione
Calories
282 kcal /
1182 kJ
Protein
21.8 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
3.4 g
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