Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

1340 g

Ingredients

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9.3 g

Calories 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Krem pistacjowy do tortów

Krem pistacjowy do tortów

6 h 15 min

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 h

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

10 min

Krem cappuccino na białej czekoladzie

Krem cappuccino na białej czekoladzie

40 min

Krem kokosowy

Krem kokosowy

15 min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4 h 40 min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 h 20 min