Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
or 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
or 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 441.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45 min
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Cynamonki
2h 15min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1h 30 min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30 min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10 min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30 min