Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2734 kJ / 653 kcal
- Protein
- 81.9 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Przyprawa pięciu smaków
10 Min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Tajska czerwona pasta curry
30min
Peruwiańskie ceviche
1 Std. 15 Min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Zupa Pho
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min