Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 110 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 50 g Butterschmalz, kalt, in kleinen Stücken
- 70 g Wasser, eiskalt (siehe Tipp)
- 4 EL Öl
- 250 g Zucchini, längst geviertelt, entkernt, in Stücken (2 cm breit)
- 100 g Champignons, in Scheiben (5 mm dick)
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 3 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer
- 80 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Streifen (2 cm breit)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3944 kJ / 942 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 62 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hackfleisch-Käse-Quiche
1 godz. 40 min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1 godz.
Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen
55 min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50min
Herzhafte Profiteroles
1 godz.
Empanadas mit Huhn
1h 45min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3j 40 menit
Mexiko-Schnecken
2 godz. 15 min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1 godz. 15 min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1h 50min
Empanada Gigante
1 godz. 15 min
Champignon-Schinken-Quiche
1 godz.