Pizza mit Roastbeef und Pilzen

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

4.4 25 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Pizzateig

Dinkelmehl Type 630
200 g
Weizenmehl Type 405
200 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 ¼ TL
Zucker
1 Prise

Belag

Knoblauchzehe
1
Schmand
300 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Roastbeef in dünnen Streifen (ca. 2 x 5 cm)
350 g
Whisky
30 g
Honig
25 g
Paprika edelsüß
2 gestr. TL
Paprika rosenscharf
½ TL
braune Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g
Olivenöl
2 ½ EL
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
geriebene Zitronenschale
¾ TL
Frühlingszwiebeln in sehr dünnen Ringen (ca. 2-3 mm)
2
Parmesan in dünnen Spänen
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 3669 kJ / 876 kcal

Fat 42 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2017 32 Recipes
Germany

You might also like...

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ωρ. 20 λεπτ.

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia mit Brokkoli

2ωρ. 15 λεπτ.

Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Bianco mit Speck und Endivie

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza Greco

1ωρ. 20 λεπτ.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 λεπτ.

Pilzza

1ωρ. 20 λεπτ.

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1ωρ. 15 λεπτ.

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1ωρ.