![Pizza mit Roastbeef und Pilzen Pizza mit Roastbeef und Pilzen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144A6372-B56D-4A51-A810-E7DF5E701E2F/Derivates/3BAB8F60-8B1E-4799-B3E1-CE8EC20F0249.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzateig
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Schmand
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 350 g Roastbeef, in dünnen Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 30 g Whisky
- 25 g Honig
- 2 gestr. TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 250 g braune Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 2 ½ EL Olivenöl
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- ¾ TL geriebene Zitronenschale
- 2 Frühlingszwiebeln, in sehr dünnen Ringen (ca. 2-3 mm)
- 50 g Parmesan, in dünnen Spänen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3669 kJ / 876 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza auf ligurische Art
1 godz. 50 min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Müslibrot
1 godz. 30 min
Pizza Diavolo
1 Std. 15 Min
Pizza mit Salsiccia
2 godz. 40 min
Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
2 godz. 30 min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 godz.
Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo
1 godz.
Erdbeer-Pfirsich-Trifle
1h 35min
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
2 godz. 30 min
Pilzza
1h 20min
Pizza Margherita mit Bier
2 godz. 10 min