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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
12 porzioni
Ingredients
Ricotta
-
di latte1500 g
-
di aceto bianco40 g
-
di sale¼ di cucchiaino
Pancakes
-
di zucchine a cubetti (1 cm)310 g
-
1 scalogno, a metàcipollotto solo la parte bianca, a rondelle1
-
di burro + q.b.40 g
-
di farina autolievitante170 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di latticello200 g
-
uova2
-
di chicchi di mais, freschi130 g
-
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
22.7 kcal /
12.4 kJ
Protein
0.8 g
Fat
1.2 g
Carbohydrates
2.8 g
Fibre
0.2 g
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