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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brainpower-Nudelsalat
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
8 Portionen
Ingredients
-
Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)200 g
-
Wasser und mehr zum Kochen600 g
-
Salz und mehr zum Kochen2 Prisen
-
natives Olivenöl100 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft50 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brokkoliröschen100 g
-
Blumenkohlröschen100 g
-
Möhren in mundgerechten Stücken100 g
-
rote Paprika1
-
Cherry-Tomaten250 g
-
Frühlingszwiebeln3
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
7 g
Calories
1025 kJ /
245 kcal
Fat
15 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
18 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2021
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