Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pappardelle umbre
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati
- 4 foglie di basilico fresche
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 peperoncino
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 7341.8 kJ / 1754.7 kcal
- Protein
- 61 g
- Carbohydrates
- 246.2 g
- Fat
- 65.1 g
- Fibre
- 15.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Penne alla puttanesca
35min
Penne all'arrabbiata
20 分钟
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1小时
Bucatini all'amatriciana
45 分钟
Spaghetti all'amatriciana
35min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45 分钟
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2 Std. 5 Min
Sugo al tonno
45 分钟
Sugo alla puttanesca
45 分钟
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1h 30min
Sugo all'amatriciana
50min