Lasagne de crêpes ricotta et épinards

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

4.6 94 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La pâte à crêpe

100 g de parmesan coupé en morceaux
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de pesto de basilic

La garniture ricotta-épinards

1 gousse d'ail
20 g de beurre
500 g d'épinards frais
250 g de ricotta
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Le montage

400 de sauce tomate et basilic

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.4 g

Energy 1149 kJ / 274.1 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 recipes
France

You might also like...

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1h 15min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Lasagne au potiron et chèvre frais

1h

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1h 30min

Pizza au potiron

1h

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1h 10min

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1h 15min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min