Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 parts

Ingredients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
1 c. à café de sel
25 g d'huile d'olive
1 pincée de sucre en poudre

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de feta coupée en morceaux
400 g de tomates entières pelées au jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
1 oignon jaune coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile végétale
150 g d'épinards frais éventuellement coupés en morceaux
3 - 4 tranches fines de jambon cru (optional) coupées en lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 34.2 g

Energy 3072.8 kJ / 731.2 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 71 g

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