Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

3.7 13 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

4 Portionen

Ingredients

Kebabs

Minze ohne Stiele
1 Bund
Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Wasser
350 g
Bulgur
150 g
Rinderhackfleisch mager (eventuell Tatar)
400 g
Salz
2 TL
Pfeffer
3 - 4 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL

Tomaten-Salsa

Koriander ohne Stiele
1 Bund
rote Zwiebel halbiert
1
Tomate (100 g), halbiert
1
Salz
½ TL
Zitronensaft
10 g
Zucker
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & lecker 82 Recipes
Germany

Leicht & lecker 82 Recipes
Austria

You might also like...

Avocado-Mayonnaise

Avocado-Mayonnaise

15 min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Koriander-Mayonnaise

Koriander-Mayonnaise

10 min

Dynamite-Sauce mit Koriander

Dynamite-Sauce mit Koriander

10 min

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1 h 20 min

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

5 min

Smoky Aioli

Smoky Aioli

15 min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 h

Guacamole mit Mango und Cranberrys

Guacamole mit Mango und Cranberrys

10 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 h

Thunfischcreme

Thunfischcreme

5 min

Patatas Bravas mit Chorizo

Patatas Bravas mit Chorizo

1 h 15 min