Search
Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)
3.9 102 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Langkornreis
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
  • Eier
    2
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 134 kcal / 559 kJ
Protein 6 g
Fat 3 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast 10 Recipes
Germany
Zu Gast in Griechenland 10 Recipes
Austria

You might also like...

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

3(14)

1 h 20 min

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

2.5(104)

1 h 15 min

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

4.5(220)

5 min

Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen

Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen

3(47)

40 min

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

3.5(118)

1 h

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

4(107)

55 min

Marokkanische Kichererbsensuppe

Marokkanische Kichererbsensuppe

4(118)

55 min

Grießhelva - İrmik Helvası

Grießhelva - İrmik Helvası

4.5(280)

1 h 25 min

Pfefferminztee

Pfefferminztee

4.5(90)

25 min

Geflügel-Zitronen-Suppe

Geflügel-Zitronen-Suppe

4(134)

25 min

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

3.5(274)

1 h

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

3.5(923)

50 min